- Saint Feliu -
Les paniers
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Panier
Pack Fondue de la Mer
35,00€Ajouter au panierPour 2 personnes:
- 300 G de cubes de poissons
- 4 Noix de St jacques
- 2 Gambas
- 4 calamars
- Assortiments de coquillages
- L e fumet pour le bouillon
une fois votre bouillon porté à ébullition, le maintenir dans le caquelon ou appareil a fondue.
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Panier
Panier 1 filets
50,00€Ajouter au panier- 500g de coeur de Saumon label rouge
- 500g de filet de PAGEOT
- 500g de Filet de Sébaste
- 500g de LOTTE
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Panier
Panier 2 Pareillade
50,00€Ajouter au panier- 300gr THON
- 500gr encornet
- 500gr Gambas Argentine (produit congelé)
- 500gr Couteaux
- 500gr Moules
- 400gr Palourdes
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Panier
Panier 3 coquillages
35,00€Ajouter au panier- 12 huîtres de Leucate fermées
- 15 crevettes cuites
- 15 bulots cuits
- 500 g de moules d’Espagne fermées
- 400g de palourdes fermées.
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Panier
Panier 4 traiteur
35,00€Ajouter au panier- 200 g de saumon fumé par nos soins
- 8 accras de poisson
- 300 g de salade de la mer
- 300 g de tartare de poisson du jour
Le Traîteur
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CARTE DES FÊTES 2020
Saumon Gravlax
10,40€Ajouter au panier- Saumon Mariné dans du sucre et du sel.
- 200G.
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Traiteur
Sushi 10
15,00€Ajouter au panier- 10 sushi (mix de maki, nigiri, california)
- Disponible à partir du Mardi soir
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Traiteur
Sushi 20
30,00€Ajouter au panier- 20 sushi (mix de maki, nigiri, california)
- Disponible à partir du Mardi soir
Les Filets et Poissons
Les Coquillages et Crustacés
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Coquillages et crustacés
Bourriche de 3 kg Huîtres de Leucate spéciales
29,00€Ajouter au panier- environ 30 pièces mini
- croquante et iodée
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Coquillages et crustacés
Bourriche de 3 kg Huîtres de Marennes Oléron Fine de Claire
40,00€Ajouter au panier- 36 pièces
- chair fine et croquante
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Coquillages et crustacés
Bourriche de 3 kg Huîtres de Marennes Oléron Pousse en Claire Claire
65,00€Ajouter au panier- 36 pièces
- chair abondante, douce et légèrement sucrée
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Coquillages et crustacés
Bourriche de 3kg d’huîtres de Cancale
36,00€Ajouter au panier- Environ 36 pièces
- Chair ferme et iodée
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Coquillages et crustacés
Bourriche de 5 kg Huîtres de Leucate Spéciales
45,00€Ajouter au panier- environ 50 pièces mini
- croquante et iodée
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LesHuîtres Ouvertes
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Huitres ouvertes
3:Le TRIDENT( 3 pers)
60,00€Ajouter au panier- 18 huîtres, 15 moules,
- 3praires, 12 bulots,3vernis
- 6 amandes, 6 palourdes,
- 12 crevettes, 1 tourteau
- aïoli et vinaigre échalote
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Huitres ouvertes
4: Le Calypso (2 pers)
50,00€Ajouter au panier- 16 Huitres, 4 amandes
- 6 bulots, 8 moules
- 4 palourdes,6 crevettes
- 1 homard
- Vinaigre, aioli, citron
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Huitres ouvertes
4: Le Spécial Langouste (2 pers)
62,00€Ajouter au panier- 16 Huitres, 4 amandes
- 6 bulots,8 moules
- 4 palourdes,6 crevettes
- 1 langouste
- Aioli, vinaigre,citron
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Composez votre plateau de fruits de mer
Huîtres de Cancale ouvertes
17,00€Ajouter au panier- 12 pièces moyennes ouvertes sur glace avec citron et vinaigre échalotte
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Composez votre plateau de fruits de mer
Huitres de Leucate ouvertes
14,00€Ajouter au panier- 12 pièces moyennes ouvertes sur glace avec citron et vinaigre échalotte
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Composez votre plateau de fruits de mer
Huitres de Marennes d’Oléron ouvertes
18,00€Ajouter au panier- 12 pièces moyennes ouvertes sur glace avec citron et vinaigre échalotte